Guida semiseria ai ristoranti cinesi di Torino e dintorni. Questo spazio nasce dalla mia passione per il MSG (Glutammato Monosodico), per i passaggi a scrocco verso l'Oriente e per il ricordo di una sbiadita Epifania, in cui delle carpe koi -ma forse erano solo pesci rossi obesi - furono le uniche spettatrici del mio primo incontro con i ravioli di gamberi. Il sito si occupa appunto di recensire tutti i ristoranti cinesi di Torino, della Cintura e del Mondo. Non vengono considerati i semplici take away (per ora), nè i locali che servono solo a buffet, perchè la loro natura mi impedisce di valutare parametri importanti quali il servizio. Essendo però un estimatore a tutto tondo delle cucine cinesi, pubblicherò anche articoli e contributi sulla gastronomia e talvoltà sperimenterò (webcam e fidanzata-assistente permettendo) piatti nel modo più fedele all'originale possibile e ne pubblicherò le videoricette.LEGGI IL BLOG

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