Dicono che a 23 anni hai tutta la vita davanti...forse è vero ma io,invece, ho la continua sensazione di farmela scivolare da sotto ai piedi e di dimenticarmi dei momenti magici. Così mi perdo nei dettagli, per portarli sempre con me: l'odore delle notti estive, le fave fresche primaverili, lo sguardo di un cane randagio, il bacio di mia nonna, e, dulcis in fundo, le mani che affondano nella farina, l'aroma del basilico, l'attesa impaziente di sfornare una crostata. E allora scrivo di dolci, salati, creme, mousse e lasagne, per non farmi passare nulla di mente!LEGGI IL BLOG

Piovono Torte... ovvero.. Ricette dolci e "salate" per vivere insieme.. un po' di democrazia qui, un po' di zucchero là... due grammi di legalità e mezzo chilo di fragole... e chissà che non sia una buona partenza per un mondo più interessante da vivere! Commentate, proponete.. Provate le ricette e dite cosa vi piace e che cosa cambiereste... cosa si può fare e cosa vi sembra troppo complicato.. Se è più difficile fare una bavarese o eliminare la mafia dalla politica... Questa è una piazza e una pasticceria insieme... potete mangiare pasticcini mentre si discute di vivere civile... fatene l'uso che più vi aggrada!LEGGI IL BLOG

Blog di cucina, ricette della tradizione rivisitate ma anche cucina internazionale. Una fusion di piu' mondi.LEGGI IL BLOG

un modo sicuramente affidabile per farmi conoscere e per far conoscere i miei piatti..e già,sono un piccolochef che ha il piacere di far conoscere leproprie creazioni in cucina..per i colleghi e per i curiosi siete i benvenuti nel mio blog per consigli,pareri e perchè no,anche critiche..LEGGI IL BLOG