“Solonatura” è una regola, la nostra sintesi nei confronti del cibo e la nostra stella polare. Crediamo che il mondo migliore sarà quello futuro, che nulla nasca per caso, e che le conquiste vadano sudate. Andiamo a cercare direttamente dai migliori produttori nocciole, pinoli, fragole e pistacchi, li testiamo e li lavoriamo secondo criteri realmente artigianali.LEGGI IL BLOG

Blog divulgativo di informazioni gastronomiche culinarie, ristorative e alimentari. "Non c'è nulla di più bello e gratificante dell'essere creativi" Gastronomia???, combinazione di scienza, tecnica e creatività. Loggia Gastronomica come concetto massonico per il perfezionamento delle corrette abitudini alimentari al passo con l'innovazione, la cultura e i vari cambiamenti societari.LEGGI IL BLOG

Il blog che ho appena creato,lo considero come una parte di me.Un vero e proprio diario sul quale mettere le mie emozioni giorno dopo giorno,nella speranza di trovare opinioni e appoggio da amici più o meno virtuali.ps.Ho davvero voglia di conoscere troppLEGGI IL BLOG