È un blog personale. È strutturato e pensato come un ricettario fotografico. Inoltre, per non farlo asettico e impersonale, ogni ricetta porta con sé un racconto breve, un aneddoto in qualche modo collegato al piatto presentato. Ogni ricetta presente sul blog è stata preparata da me e postata solo se ottengo il sapore e la consistenza volute. Le ricette postate sono quelle della tradizione italiana e regionale (con o senza rivisitazioni di carattere personale o di tradizione familiare), ma anche le ricette estere assaggiate durante un viaggio caratterizzanti il paese visitato e/o che mi hanno particolarmente colpito. E inoltre: salse e condimenti, elementi base, bevande e cocktail alcolici e analcolici…LEGGI IL BLOG