Ieri e domani. Tradizione e innovazione. Passato e futuro. Una dicotomia che oggi più che mai ha investito il mondo del cibo, della dieta mediterranea, del mangiar bene. Il 24 maggio a Milano, in un cluster Bio-Mediterraneo fin troppo chiacchierato, a raccontare di questa terra tra cultura, festa e identità ci ha pensato uno chef […]
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